کشف قارچ ترافل قاچاق در استان البرز

به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری «چهارباغ رسا»، اصغر بیات گفت: پس از بررسی‌های دقیق انجام شده توسط کارشناسان اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان کرج مشخص شد، گونه مذکور مستند به ماده یک قانون حفظ و حمایت از ذخایر جنگلی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی جزء گونه‌های تهدید شونده و در حال انقراض است و بهره‌برداری از آن در عرصه‌های منابع طبیعی ممنوع می‌باشد.

وی بیان کرد: این قارچ‌ها از مراتع استان گلستان استحصال شده است که با توجه به قیمت دلاری این محصول، با هدف فروش در خارج از کشور و به مقصد کشور ترکیه در حال قاچاق بود که دراستان البرز کشف شد.

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان البرز با هشدار جدی به غارتگران طبیعت اعلام کرد: عوامل قاچاق قارچ‌های ترافل برای مشخص شدن ابعاد موضوع و شناسایی افراد و عوامل این زنجیره از مبدا تا مقصد به مراجع قضایی تحویل داده شدند.

بیات افزود: قیمت این قارچ در بازار به دلار محاسبه می‌شود و در فصل برداشت آن که تا شهریور ماه ادامه دارد هر کیلوگرم بین ۵۰ میلیون تا ۶۰ میلیون ریال و در خارج از فصل برداشت تا ۲۰۰میلیون ریال خرید و فروش می‌شود.

ترافل یا دنبلان کوهی نوعی قارچ خوراکی است. این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه صورتی یافت می‌شود؛ لذیذترین نوع آن دارای پوسته سیاه رنگ است. ۲ نوع سیاه و سفید این قارچ گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های زیرزمینی هستند.

بیش‌ترین میزان مصرف آن در رستوران‌ها، صنایع غذایی، تهیه انواع سس‌ها و روغن‌های معطر و نیز داروسازی است.

انتهای خبر/ س