تامین شکر و روغن؛ دغدغه قنادان چهارباغ

به گزارش اختصاصی خبرنگار گروه اقتصادی شبکه خبری «چهارباغ رسا»، حسین بذرپاچ امروز سه شنبه در نشست گرامیداشت روز قناد در چهارباغ، گفت: چهارباغ ۷۰ واحد صنفی آب میوه بستنی و شیرینی پزی دارد که به مردم خدمت کرده و کام آن‌ها را شیرین می‌کنند.

رئیس اتحادیه نانوایان و قنادان چهارباغ با اشاره به اینکه پوشش مراسمات، اعیاد، ماه مبارک رمضان بر عهده واحدهای صنفی مذکور است، افزود: عمده دغدغه صنف آب میوه بستنی و شیرینی پزی در چهارباغ تامین مواد اولیه اعم روغن و شکر برای تولید محصول است.

وی از لزوم اختصاص سهمیه روغن و شکر به واحدهای مذکور توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت البرز خبر داد و اظهار داشت: واحد عرضه کلیه محصولات خمیر مایه، شکر و روغن در چهارباغ تحت نظارت اتحادیه نانوایان و قنادان روزهای آینده آغاز به کار می‌کند.

بذرپاچ تورم در قیمت شکر و مواد اولیه را عامل گرانی شیرینی و بستنی دانست و در ادامه تصریح کرد: چهارباغ علاوه بر مهمان پذیری، قشر ضعیفی دارد لذا در سنوات گذشته زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان همواره زیر قیمت کرج بین مردم عرضه شده است.

رئیس اتحادیه نانوایان و قنادان چهارباغ با اشاره به اینکه کیفیت شیرینی این شهرستان با کرج رقابت می‌کند، گفت: در جنگ ۱۲ روزه با همت نانوایان و حمایت امام جمعه و فرماندار چهارباغ این اتحادیه سربلند شد و در کل استان البرز به واسطه تامین نان پیشرو بود.

وی از تهیه ۶۰ هزار قرص نان طی یک روز در چهارباغ همزمان با جنگ خبر داد و با اشاره به دو و سه گاز سوز شدن ۵۲ درصد از نانوائی‌های شهرستان، افزود: توزیع ۱۰۰ کپسول گاز مایع ۲۵ کیلوئی توسط شرکت پرسی گاز یکی از اقدامات انجام شده در جنگ ۱۲ روزه بود.

گلاویژ اصحابی – چهارباغ رسا

انتهای خبر/ س